【酒菜や ゑびす井】隠れ家過ぎる和のお店！旬の魚と絶品の肉ずし／兵庫県・明石
JR明石駅から徒歩5分！
明石桜町にある雑居ビルの6階で隠れ家過ぎる和のお店されてます。
『酒菜や ゑびす井』さん。
※営業は夜だけ
どうも、なかし。です！
明石のおいしい魚と明石の地酒を楽しめるお店です。
メニュー
何を頼んだらいいか迷っちゃう人は予算を伝えればオススメでコースを作って出してくれます。
僕は初めて行った時は『5,000円ぐらいでお任せするのでコースで出してください。』と電話で予約しました！
これだけは食べたいって料理があれば伝えておくといいと思います(^^)
店内
4人掛けのテーブル2つとカウンター6席のお店なので予約をしておくといいですよ。
料理
『つきだし』
『お造り盛り合わせ』
今回のお造りは左から剣先イカ、明石ダコ、スズキ、明石鯛、伝助穴子でした。
イカは歯ごたえが抜群でイカのお刺身あまり好きじゃないけどおいしいのはやっぱり違うなと思います！
明石だこは店主拘りの半生で仕上がってます。
『伝助穴子の天ぷら』
ウメ塩と抹茶塩でいただきます。
こんなの見たことないって感じの天ぷら出できました！
サクッと軽い衣とフワッとやわらかい伝助穴子がおいしい♪
『メバルの煮付け』
煮付けはなかなか家で作らないので嬉しいですね。
メバルも美味でした！
『肉ずし』
ゑびす井さんは明石の魚に拘ってされてるのでお魚もすごく美味しいですが僕は明石で一番おいしいお肉が食べれるお店だと思ってます！
ホントここの使ってるお肉はめっちゃうまいんです！
シャリも肉も口の中でトロけます( ´艸｀)ﾑﾌﾌ
明石のおいしい魚とお肉を楽しんできました。
今回もおまかせで出してもらいましたがどれも美味しすぎましたね♪
プロの技と本物の明石の魚を味わってみてください。
【ギャロ バンガロー】／兵庫県・神戸・北野
三ノ宮駅から徒歩6分！
神戸グルメに詳しいお客様から教えて頂いた肉バルです。
『ギャロ バンガロー』さん。
どうも、なかし。です！
メニュー
店内
料理
『突き出し』
突き出しはホットサンドとアンチョビオリーブ！
『シェフお任せ前菜』
ローストビーフは今日作りたて！
『熟成タン』100ｇ／1,400円
『ランプ』200ｇ／3,600円
『熟成サーロイン』100ｇ／1,900円
『ARUKUTORI 熟成チーズケーキ』500円
『はちみつ紅茶』
ここはもう肉！肉！！肉！！！です٩(๑'ڡ'๑)۶
肉が焼き上がるまで時間があるので前菜を食べる感じです。
接客もすごく良くて各テーブルタイミングを見計らって料理を持ってきてくれてとてもよかった♪
【la sabbia（ﾗ ｻｯﾋﾞｱ）】／兵庫県・明石・大久保
明石大久保駅の北口から徒歩３分のところにあるフレンチとイタリアンをベースにした一軒家の洋食レストラン。
『la sabbia（ﾗ ｻｯﾋﾞｱ）』さん。
どうも、なかし。です！
メニュー
今回は『徳島県 阿波尾鶏のクリームフリカッセ』1,500円
料理
『牛ぎゅう』／徳島県・鳴門
徳島県のJR鳴門駅から徒歩8分！
絶品の阿波牛の焼肉が食べれるお店。
どのお肉もめっちゃ美味しいけどおすすめはハラミとテール雑炊！
『牛ぎゅう』さん。
どうも、なかし。です！
メニュー
料理
『上タン・塩』1,200円
まずは上タン塩！タンもめっちゃ上手いです！
柔らかくてジューシーなのに脂っこくなくてサッパリです。
『ローストビーフたたき風』870円
『ハラミ』1,100円
『レバー』550円
『上カルビ』1,200円
『コリコリ』
『鳥もも』470円
『上みの』780円
『てーるぞうすい』680円
【la sabbia（ﾗ ｻｯﾋﾞｱ）】5周年特別クリスマスディナーコース／兵庫県・明石・大久保
明石大久保駅の北口から徒歩３分のところにあるフレンチとイタリアンをベースにした一軒家の洋食レストラン。
『la sabbia（ﾗ ｻｯﾋﾞｱ）』さん。
どうも、なかし。です！
クリスマスディナー食べに来ましたよ٩(๑'ڡ'๑)۶
メニュー
今回は『5周年特別クリスマスディナーコース』8,000円です！
店内
料理
『クリスマスオードブルの盛合せ』
『北海道産タラの白子のムニエル トマトのファルス』
『ズワイガニのクリームスープ』
『明石産天然赤舌平目のムニエル 明石産ムール貝とサフランのリゾット添え』
『黒毛和牛(A5)フィレ肉の炭焼きステーキ』
『la sabbia特製クリスマスデザート パン・コーヒー付き』
【la sabbia（ﾗ ｻｯﾋﾞｱ）】炭窯で焼いた黒毛和牛ステーキ／兵庫県・明石・大久保
明石大久保駅の北口から徒歩３分のところにあるフレンチとイタリアンをベースにした一軒家の洋食レストラン。
『la sabbia（ﾗ ｻｯﾋﾞｱ）』さん。
どうも、なかし。です！
メニュー
今回は『兵庫県産 黒毛和牛(A5) ウチヒラの炭火焼きステーキ』3,100円を注文しました！
店内
お肉はこの炭窯で丁寧に焼き上げてくれます。
いつも一人なのでカウンターですが4人掛けテーブルが2つあります。
料理
『紅はるかのスープ』
ここに来るといつも楽しみにしてるのがスープです！
いつも旬の野菜を使ったスープを出してくれるのですがどれも濃厚です。
『黒毛和牛(A5)ウチヒラの炭焼きステーキ』
お肉は炭火でじっくり焼き上げてて柔らかくてジューシー！
デザートに出てくるチーズケーキがいつも絶品です！
隠れ家レストランで頂くこだわり料理をぜひ堪能してみてください。
12月はクリスマスディナーを食べにきます！
【七海】／兵庫県・神戸・三ノ宮
三ノ宮駅から徒歩5分！
生田神社の西側にあります。
『七海』さん。
どうも、なかし。です！
プレミアムモルツマスターズドリームの生ビールが飲めるお店。
全席禁煙です！
メニュー
店内
料理
『ザプレミアムモルツマスターズドリーム』
『つきだし』
『造り盛合わせ』1800円～
(タイ、中トロ、天然ブリ、剣先イカ)
『おでん盛合せ』
『北海道厚岸産 カキフライ』1,200円
カキは寒い時期しか置いてない期間限定！
外はサクサク中はトロっとクリーミーな大きなカキがめっちゃ美味しかったです！
『徳島産 れんこん天ぷら』600円
『黒毛和牛肉じゃが』680円
強火で煮汁をとばした汁なし系肉じゃが！
ホクホクのジャガイモに黒毛和牛の旨味がたまりません。
一人でも入りさやすそうなお店でした！
料理も飲み物もこだわりがハンパないです！
落ち着いた雰囲気でゆっくりと食事ができるお店でした。
